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顺平县市场监督管理局规范网络订餐行为
发布时间:2019-10-25     信息发布人:管理员

  为进一步规范我县网络订餐经营行为,加强餐饮服务食品安全监管,保障公众饮食健康,日前,县市场监督管理局对全县2家第三方平台,1家自建网络,259家入网餐饮单位进行了监督检查。


  一是严格按照《网络食品安全违法行为查处办法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,充分利用“餐饮O2O网络监管平台”,加强对网络订餐第三方平台提供者的日常监督检查。


  二是重点检查入网餐饮服务经营者备案、相关制度建立情况;网上公示的许可证与实际许可证是否一致;经营地址、项目等信息与实体店是否一致;餐饮服务量化等级、从业人员健康管理等信息公示情况。


  三是现场检查入网餐饮单位是否具有与经营的食品品种、数量相适应的固定食品加工操作和贮存场所,是否按照法律法规及餐饮服务操作规范要求进行食品加工、制作和送餐。要求送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁,并定期进行清洗消毒,并建立餐具消毒记录台账。送餐人员应当核对配送食品,保证配送过程食品不受污染。


  四是严厉打击网络订餐无证无照经营、提供虚假信息、销售不合格食品等违法行为。在监督检查中,网络订餐第三方平台提供者、入网餐饮服务经营单位均无违法违规行为。


  通过检查,营业执照公示率100%,食品经营许可证(包括小餐饮登记证)公示率94%,量化分级公示率87%,约谈第三方平台2次。


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